Caravaggio (Cardápio)

Bankside House 107-112 Leadenhall Street, London
+44 20 7626 6206

Caravaggio Christmas 2015 Set Menu 1‎‎

3 courses – £38.50

Zuppa Di Farro Umbro Con Guanciale Pavese

Parmigiana Vegetariana Con Cavolo Riccio Croccante

Risotto Al Limone Con Gamberi E Capesante

Pappardelle Al Cacao Con Ragu Di Cinghiale E Profumo Di Canella

Gravadlax Di Salmone E Branzino Su Crostino Di Pane Di Segale Con Panna Acida Al Rafano

Ravioli Verdi Alla Fonduta Di Toma Biellese E Radicchio Di Chioggia Al Balsamico Con Granella Di Nocciole

Filetto Di Salmone Alla Griglia Con Lenticchie E Finferli Trifolati

Branzino Al Forno Con Riso Nero Selvatico E Salsa Di Finocchi Al Vino Bianco

Suprema Di Pollo Steccata Allo Speck, Salsa Al Taleggio E Polenta Grigliata

Caravaggio Christmas 2015 Set 2‎‎

3 courses – £44.00

Tartare Di Manzo Inglese Con Pistacchi, Remoulade E Patate Goffredo

Maccheroni Di Semola Di Grano Duro All’Astice Con Nero Di Seppia E Zucchine Gialle

Prosciutto Di Parma Gran Riserva Con Burratina E Pera Al Prosecco

Carpaccio Di Polipo Con Germogli Di Piselli, Gamberi Rossi Di Sicilia E Condimento Al Mango

Insalata Di Carciofini a Crudo Con Pere E Pecorino Romano

Risotto Al Prosecco E Tartufo Nero Invernale

Rana Pescatrice Con Porcini E Patate Nocciola Trifolate

Trancio Di Tonno Grigliato Con Marmellata Di Cipolle Rosse E Tortino Di Finocchi Alla Siciliana

Scaloppa Di Vitello Alla Caravaggio

Caravaggio Christmas 2015 Vegetarian Set‎‎

3 courses – £32.50

Passata Di Verdure

Mozzarella Di Bufala Campana Con Verdure Alla Griglia, Pomodorini E Pesto

Insalata Di Carciofini a Crudo Con Pere E Pecorino Romano

Parmigiana Vegetariana Con Cavolo Riccio Croccante

Risotto All’Olio Toscano Con Zucca Affumicata E Crescione

Tempura Di Verdure E Funghi Con Remoulade Di Radici Allo Yogurt E Rafano

Tiramisu Al Caffé Ristretto Con Panettone Di Milano

Bonnet Al Cioccolato Ed Amaretti Con Pera E Gelato Al Fior Di Latte

Crema Bruciata Alle Clementine Ed Anice Stellato

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